Kòm nenpòt ki antouzyast te vèt pral di ou, se pa tout fèy ki lach te vèt kreye menm jan an. Kalite ka varye anpil, menm ak te vèt ki soti nan menm rejyon jewografik la oswa mak ki idantik. Men 7 konsèy pou ede w chwazi pi bon te vèt fèy ki lach.
Ti konsèy #1: Gade peyi orijin
Kounye a, gen plis pase 40 nasyon atravè mond lan ki pwodui te vèt fèy ki lach, men gen de peyi ki nan tèt lis la pou tafyatè te vèt ki grav: Japon ak Sri Lanka. Se konsa, toujou tcheke etikèt la pou wè ki kote te a ap soti - apre yon tan, ou pral aprann rekonèt peyi ki pwodui pi bon te ki lach.
Ide #2: Egzamine kontni an antioksidan
Youn nan gwo rezon ki fè yo bwè fèy ki lach te vèt se anpil antioksidan ki an sante ki enkli nan te a. Pi wo kontni antioksidan, pi bon an. Antioksidan prensipal la pou chèche se epigallocatechin gallate (EGCG). Ak antioksidan sa yo ka varye anpil de mak an mak, kidonk sa a ta dwe youn nan premye faktè yo tcheke deyò sou yon etikèt.
Ide #3: Chèche mo "Premye rekòt" sou etikèt la
Si w ap achte sou entènèt oswa nan makèt la, chèche mo "premye rekòt" sou etikèt la. Gen diferan rekòt pou te fèy ki lach vèt, ak premye rekòt la se toujou pi bon an. Fèy te pi bon kalite yo chwazi pi bonè, anjeneral kòmanse nan mwa mas oswa avril.
Ide #4: Kòmanse ak gou ou deja rekonèt
Anpil moun ki bwè te vèt kòmanse soti nan bwè te nwa. Se konsa, lè w kòmanse bwè te vèt fèy ki lach, ou ka itilize konesans ou nan pwofil gou te nwa pou gide w nan chwazi gou te vèt ke ou renmen.
Ide #5: Konprann ki tèm tankou "mode" & "delika" vle di
Gen kèk tèm sou yon pake te fèy ki lach ke ou ta ka panse se jis maketing langaj, men mo sa yo ka aktyèlman gen yon enpak trè gwo sou fason ou jwi te ou. Pou egzanp, nenpòt ki te fèy vèt ki dekri kòm "mode" oswa "delika" pral mande pou plis swen ak atansyon pandan y ap prepare yo jwenn pi bon nan gou yo sibtil ak fèy delika. Yo pi byen jwi ak itilize nan yon kettle elektrik te, pou ke ou ka jisteman kontwole tanperati a nan dlo a itilize apik te la. Gade chak nan pwodwi nou yo pou yon konpreyansyon konplè sou ki jan pi bon melanje chak te.
Ti konsèy #6: Fè fraîcheur yon priyorite
Lavi etajè te vèt fèy ki lach se 12 mwa. Natirèlman, ou ka toujou jwi te vèt ou a pou yon peryòd ki pi long pase sa, men anpil amater te vèt fini mete te vèt yo nan frijidè a pou pwolonje lavi etajè pi lwen pase 12 mwa. Se konsa, fè fraîcheur yon priyorite - eseye achte nan men fournisseurs oswa konpayi kote ou konnen ke yon pwodwi pa te chita alantou pou mwa nan yon moman.
Ide #7: Ale òganik chak fwa sa posib
Wi, ou pral peye yon pri ti kras pou te òganik fèy ki lach vèt, men li vo pri siplemantè a. Organic vle di ke pa gen okenn pestisid danjere oswa pwodwi chimik yo te itilize lè ap grandi fèy yo te.
**
Lè w pran an kont 7 konsèy sa yo, ou ka chwazi pi bon te vèt fèy ki lach. Etandone kantite mak ak pwodwi k ap monte nan mache a jodi a, ou pral kontan ke ou te pran tan pou vin yon konsomatè te vèt fèy ki pi enfòme.
