Nan pi gwo peyi Afrik di Nò enpòte te vèt, vètitè likè te a se premye chèk bon jan kalite vizib pandan preparasyon inisyal la ak evalyasyon. Sa a preferans ayestetik pou vèt dirèkteman detèmine klas la nan yon pakèt te ak siksè oswa echèk nan yon lòd. Market Reality of Green Liquor Standards Pou te poud en ak te chunmee vann nan mache endikap tankou Maròk, ""vèt"" likè a dirèkteman lye ak lòd -enpòtatè yo pral diminye pri oswa menm rejte pakèt la tout antye si koulè likè a pa satisfè estanda a. Baz chimik ak garanti teknolojik Green Tea ""Vèt"" nan likè te vèt prensipalman depann sou retansyon nan klowofil ak dérivés li yo. Fiksasyon inisyal la (oswa ""touye-vèt") se pwosesis debaz la ki detèmine koulè likè a-tanperati ki wo rapidman dezaktive aktivite anzim, anpeche degradasyon klowofil ak mete fondasyon pou ""twa vèt"" (aparans vèt, likè vèt, ak baz fèy vèt). Etid yo montre ke fiksasyon vapè, akòz pénétration fò li yo ak tan kout fiks, rezilta nan mwens domaj klowofil, ki mennen nan yon likè pi vèt ak baz fèy; pandan y ap fikse tanbou tradisyonèl, si yo mal egzekite, ka fasilman lakòz yon koulè pi fonse likè. Istorikman, Zhejiang te envestige ak te fè fas ak anpil pakèt nan medyòk te ekspòte. Te poud poud, an patikilye, jeneralman te soufri nan yon aparans mat ak yon koulè wouj-likè nwa. Gen kèk konpayi menm atifisyèlman amelyore koulè a lè yo ajoute pigman pou twonpe konsomatè yo. Apre iregilarite sa yo te entèdi envestige, konpayi te lejitim mete pi gwo anfaz sou natirèlman prezève koulè likè a atravè fiksasyon estanda ak depo apwopriye, olye ke yo recourir nan metòd opòtinis. Sou tab jijman machann te Afrik di Nò yo, vètilite likè te a se pa yon preferans ayestetik, men se yon liy difisil pou bon jan kalite pase - dèyè li se pwoteksyon egzak klowofil pa pwosesis la fennen, epi li se tou ""koulè pase"" pou si lòd ki vo dè milyon de dola ka pase nan koutim san pwoblèm."
