Qimen An Tea: Yon te nwa "kache" ki te vwayaje atravè sid la ak lòt bò dlo nan fen Qing ak kòmansman epòk Repibliken yo.
Tou de Qimen An Te ak Qimen Black Tea soti nan Qimen County, men An Tea fè pati fanmi *heicha* (te nwa). Pandan tranzisyon an soti nan fen Dinasti Qing nan epòk Repibliken an byen bonè, yo te ekspòte An Tea nan Hong Kong, Macau, ak Azi Sidès; li te reyalize yon pwofil gou inik grasa anbalaj li yo nan panyen fèy banbou-ak teknik pwosesis diferan "lawouze lannwit". Aparisyon nan Dinasti Ming ak epandans pandan fen Qing yo ak kòmansman peryòd Repibliken an, An Tea te bese apre Lagè Rezistans la men li te wè yon renesans nan epòk modèn lan, pandan ki te etabli yon "katòz-pwosesis etap" estanda-avèk tèm solè *Guyu* (Grain Rain)* (Grain Rain) ki sèvi kòm *Baiwlu* (Milomèt kritik Wh). Etap espesifik tankou ekspoze "lawouze lannwit", vapè pou ralantisman, ak anbalaj panyen detèmine trajectoire gou te a ak kapasite li pou bay plizyè perfusion konplèks. An 2025, yo te pibliye yon monografi ki gen tit *Qimen An Tea*, ki rakonte istwa te nwa sa a ki depi lontan te "kache lwen".
