Tieguanyin ak deyès fè a: de lejand dèyè yon te pi popilè - Konesans

ISTWA TEA ATRAVER TAN · ATIK 85

Tieguanyin ak deyès an fè: de lejand dèyè yon te pi popilè

De lejand diferan eksplike yon non pi popilè-epi revele kijan memwa te kapab fè pati plis pase yon kominote.

Tieguanyin se tou de yon non cultivar te ak yon non pwodwi pi popilè Anxi oolong.
Sous imaj: Wikimedia Commons – Tieguanyin tea

Yon lejand kòmanse ak yon rèv Guanyin. Lòt la kòmanse ak yon savan, yon plant etranj ak yon anperè.

Istwa a

Kont ofisyèl Anxi a anrejistre yon "vèsyon Wei." Te kiltivatè Wei Yin te di yo te reve nan yon plant etranj toupre yon twou wòch, li te jwenn li nan denmen maten epi kiltive li nan yon veso fè. Paske Guanyin parèt nan rèv la ak te lye ak fè, yo te pwopoze non Tieguanyin.

"Wang vèsyon an" di etidyan Wang Shirang jwenn ak kiltive yon pye bwa te etranj. Te fè soti nan li evantyèlman rive nan tribinal enperyal la, kote Anperè Qianlong sipoze nonmen li pou fè -tankou lou ak Guanyin-tankou bote.

Sa sous yo di nou

◆

Gouvènman Anxi a prezante tou de istwa yo kòm lejand, pa kòm evènman achiv ki egalman pwouve.

◆

Tieguanyin soti nan Anxi e li te vin santral nan idantite te konte a.

◆

FAO rekonèt Sistèm Kilti Anxi Tieguanyin Tea kòm yon Sistèm Eritaj Agrikòl Enpòtan Globalman.

De istwa ka viv ansanm

Lejand orijin souvan eksprime memwa diferan ti bouk, fanmi oswa valè. Egzistans de vèsyon se pa yon defo yo dwe "rezoud"; li fè pati istwa kiltirèl la.

Poukisa istwa a toujou enpòtan

Istwa Wei a mete aksan sou devosyon, dekouvèt ak kiltivasyon pasyan. Istwa Wang a mete aksan sou bousdetid, prezantasyon ak rekonesans enperyal la. Ansanm, yo eksplike poukisa pwodwi a pote tou de asosyasyon sakre ak komèsyal yo.

Pou achtè, non an toujou bezwen sipò pratik: orijin verifye, bon jan kalite tas ak rezèv ki konsistan.