Idantifikasyon bon jan kalite te se yon konpetans debaz nan endistri te a, sitou te pote soti nan senk dimansyon ("senk-metòd idantifikasyon faktè"), aplikab a tout kategori te:
✅ Aparans: Obsève fòm, koulè, inifòmite, pwòpte. Diferan estanda pou diferan te (egzanp, te vèt: bann sere, koulè vèt; te nwa: bann mens sere, koulè nwa imid).
✅ Bon sant: Kle pou idantifikasyon kalite. Bon kalite -te gen bon sant pi, rich, ki dire lontan- san okenn sant spesifik (egzanp, te vèt: bon sant fre; te nwa: bon sant dous; oolong te: bon sant floral).
✅ Koulè soup: Obsève koulè, klète, klè. Bon kalite -soup te klere, klè ak transparan, pa gen twoub.
✅ Gou: Nwayo nan gou. Bon jan kalite -te gen yon gou fre dou, yon gou evidan, pa gen anmè oswa anmè limyè ki disparèt byen vit.
✅ Anba fèy la: Obsève tandrès, koulè, inifòmite apre enplikasyonJwi. Anba fèy ki gen bon jan kalite -mou, fre, inifòm nan koulè, pa gen fèy boule / fin vye granmoun.
Anplis de sa, jijman konplè ta dwe konbine orijin, pwosesis, kondisyon depo ak lòt faktè.
