8618357583689
emilia@hoututea.com
htKreyòl Ayisyen

Èske Afriken Green Tea anmè san sik? — Sous Dous nan Eleman Tea

Jul 16, 2026

Kite yon mesaj

Abitid konsomatè Afriken an pou ajoute sik nan te se pa paske te vèt se ""natirèlman anmè,"" men pito soti nan kilti dyetetik lokal yo ak abitid konsomasyon. An reyalite, bon jan kalite-tè vèt natirèlman posede yon gou dous-yon gou inisyal yon ti kras anmè ki te swiv pa yon gou dous nan gòj la. ""Doseur ki kache"" sa a ap vin tounen yon pwen enpòtan pou ti -wo klas.

 

Sous syantifik dous nan te

 

Dous nan soup te sitou soti nan twa kalite sibstans:

Sik soluble: Monosakarid (glikoz, fruktoz) ak disakarid (sakroz) nan te dirèkteman kontribye nan dous la. Kontni an sik idrosolubl nan te vèt rafine se apeprè 4.5%-6.5%, ak pi wo klas ki gen pi wo nivo.

 

Theanine: Kontablite pou 50%-70% nan total asid amine gratis nan te, li gen yon gou natirèlman dous, soulaje anmè, amelyore dous, epi li se yon kontribitè debaz nan gou a entérésan ak dous nan te vèt.

 

Mekanis nan gou: polifenol te (espesyalman katechin) mare ak pwoteyin saliv nan bouch la pou fòme yon fim tanporè, ki pwodui yon sansasyon dur; apre fim nan kase, boujon gou yo re-ekspoze, epi yo wè sibstans dous, ki kreye yon eksperyans gou ""anmè anmè, answit dous"".

 

""Abitid adisyon dous"" ak presyon pri sik nan mache Afriken an

 

Konsomatè nan Nò ak Lwès Afrik souvan bouyi te vèt ak gwo kantite sik blan ak rekòt pye mant fre, kreye yon bwason nasyonal fò, dous ak entérésan. Abitid sa a an pati soti nan tradisyon kiltirèl-Maròk yo kwè ""yon moun ka pase yon jou san manje, men se pa yon jou san te,"" kote te pote siyifikasyon senbolik nan entèraksyon sosyal, ak dous reprezante respè pou envite.

 

Sepandan, kont yon seri de pri sik k ap monte, ti ki ""diminye sik san sakrifye gou"" ap pran popilarite pami Menager. Te segondè -, akòz kontni ki pi rich nan asid amine ak sik idrosolubl, ka reyalize yon gou dou ak dous menm ak mwens sik, ki te vin tounen yon avantaj konpetitif ke konpayi te yo aktivman amelyore lè melanje."

info-594-280

 

Pwodwi yo rekòmande
Voye rechèch
Kontakte nousi gen nenpòt kesyon

Ou ka swa kontakte nou via telefòn, imèl oswa fòm sou entènèt anba a. Espesyalis nou an pral kontakte ou tounen yon ti tan.

Kontakte kounye a!