Poukisa Green Tea chanje koulè apre enplikasyonJwi

Jul 14, 2026

Kite yon mesaj

KONNESANS TE · ATIK 25
Koulè nan tas la soti nan tou de te a ak fason li prepare

Yon konparezon jis kontwole dlo a, tanperati, kantite fèy ak tan anvan li jije si yon echantiyon vrèman diferan de yon lòt.

Tea infusions showing different colours during tasting
Style fèy, dlo ak tan tout ka chanje koulè yo wè nan gode a.

Green te se pa toujou klere vèt

Malgre non an, te vèt moulu ka parèt jòn pal, jòn -vèt, an lò oswa pi fon jòn. Koulè espere depann de varyete te, style pwosesis, gwosè fèy ak metòd enplikasyonJwi. Yon perfusion Chunmee oswa Gunpowder fò ka sanble trè diferan de yon te vèt delika bonè-rekòlte.

Se poutèt sa yo ta dwe jije koulè kont stil pwodwi a ak atant kliyan an-pa kont yon sèl lonbraj inivèsèl.

Dlo ka chanje koulè ak klè

Etid sou dlo enplikasyonJwi montre ke dite, mineral ak alkalinite enfliyanse ekstraksyon te vèt -. Dlo di oswa alkalin ka pwodui yon rezilta ki pi fonse, ki twoub oswa ki gen plis mawon pase dlo mineral ki pi ba-. Te a menm ka Se poutèt sa gade diferan nan sal gou founisè a ak nan mache a destinasyon.

Faktè Efè vizyèl posib Tès senp
Plis fèy Koulè pi fon ak ekstraksyon pi fò. Kenbe volim dlo konstan.
Pi long enplikasyonJwi Likè pi fonse ak potansyèlman plis anmè. Konpare nan moman fiks yo.
Dlo difisil oswa alkalin Plis twoub oswa pi vit mawon. Teste ak yon lòt sous dlo.
Refwadisman ak kanpe Koulè ka apwofondi piti piti. Obsève imedyatman epi apre dis minit.
Limyè ak oksijèn Bwason te ki estoke ka vin mwens vèt ak plis mawon. Pwoteje bwason ki prepare kont ekspoze lontan.
Several strong tea glasses with a deep reddish-brown colour
Yon likè gwo twou san fon ka nòmal pou yon preparasyon lokal solid epi li pa otomatikman dekri klas fèy sèk la.

Poukisa koulè ka vin pi mawon sou tan

Polifenol te ka oksid apre enplikasyonJwi, espesyalman lè bwè a rete ekspoze a lè, limyè oswa kondisyon cho. Rechèch sou te vèt ki pare pou -bwè-te lye oksidasyon polifenol ak chanjman pigman yo ak yon chanjman nan koulè pi wouj oswa mawon.

Distenksyon enpòtan
Yon tas ki pi fonse pa otomatikman pi fò, pi fre oswa pi bon. Gou, bon sant ak kondisyon preparasyon yo dwe konsidere ansanm.

Ki jan achtè yo ta dwe konpare echantiyon yo

Sèvi ak menm sous dlo pou tout echantiyon yo.
Kenbe pwa te, volim dlo, tanperati ak tan idantik.
Foto tas anba menm ekleraj ak background.
Obsève klè ak pwofondè koulè.
Repete tès la ak dlo mache lokal anvan apwobasyon final la.
Tea being poured into cups with different liquor colours
Kontwole kòt a kòt preparasyon-a- ede separe diferans pwodwi yo ak diferans enplikasyonJwi.
Èske koulè te ou diferan apre li rive nan mache ou a?
Voye resèt enplikasyonJwi a, enfòmasyon lokal sou dlo ak koulè likè sib. Nou ka ede konpare estil te apwopriye nan kondisyon preparasyon reyalis.
baz referans:Kanmarad-revize rechèch sou koulè vèt-te, oksidasyon polifenol, dite dlo ak metòd refwadisman.
Voye rechèch
Kontakte nousi gen nenpòt kesyon

Ou ka swa kontakte nou via telefòn, imèl oswa fòm sou entènèt anba a. Espesyalis nou an pral kontakte ou tounen yon ti tan.

Kontakte kounye a!