Green te se youn nan kalite prensipal yo nan te nan peyi Lachin.
Te vèt te fè soti nan fèy yo nouvo oswa ti boujon nan pye bwa a san fèmantasyon, atravè pwosesis yo nan vèt, mete, seche, elatriye, kenbe sibstans natirèl yo nan fèy fre yo, ki gen ladan polifenol te, katechin, klowofil, kafeyin, amine. asid, eleman nitritif tankou vitamin. Koulè vèt ak soup te prezève style vèt nan fèy te fre, pakonsekan non an.
Konsomasyon regilye nan te vèt ka anpeche kansè, diminye lipid ak pèdi pwa, epi li ka tou redwi domaj nikotin nan fimè.
